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女生最爱喝又简单的椰奶榴莲煲鸡的做法


女生最爱喝又简单的椰奶榴莲煲鸡的做法


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女生最爱喝又简单的椰奶榴莲煲鸡的小提示

1:最好用老母鸡,有嚼劲,不易烂2:鸡身上的油去掉,防止汤太油2:鸡腿鸡翅正反各切三刀,更好入味3:这道菜只要放入适量盐就可以了

女生最爱喝又简单的椰奶榴莲煲鸡的配料

  • 老母鸡 (半边)
  • 榴莲块 (4块)
  • 榴莲肉 (2块)
  • 红枣 (6颗)
  • 桂圆 (5颗)
  • 枸杞 (20克)
  • 薏米 (20克)
  • 香菇 (4个)
  • 椰奶 (1瓶)
  • 姜 (适量)
  • 葱 (一把)
  • 料酒 (一勺)

女生最爱喝又简单的椰奶榴莲煲鸡的步骤

STEP1、准备好半只老母鸡切块,鸡身上的油去掉,鸡腿和鸡翅左右各斜切三刀!

女生最爱喝又简单的椰奶榴莲煲鸡

STEP2、先把鸡肉冷水下锅,放姜片和葱把,一点料酒,这一步煮出血水,去腥,煮沸三分钟就可以关火,除了鸡肉其他都不要了!

女生最爱喝又简单的椰奶榴莲煲鸡

STEP3、淖好水的鸡肉放入陶瓷锅,注:(加入热水,下几片姜片,放入准备好的材料,大火烧开转小火焖50分钟

女生最爱喝又简单的椰奶榴莲煲鸡

STEP4、煮到50分钟的时候,把准备好的椰奶倒进去,继续煮10分钟,关火!

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STEP5、加入适量的盐调味,装盘,椰奶榴莲的奶香味,鸡肉的鲜味,红枣的香甜,非常简单的一道原汁原味的榴莲煲汤完成了!

女生最爱喝又简单的椰奶榴莲煲鸡


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