剩下的黄豆,放到明天肯定酸了,倒掉太可惜啦,一时兴起就做了。大北鼻陪着小北鼻睡了,虽然过程简单,但做起来还是费时。还好,折腾一个小时全OK。妈子的招牌炖汤之一,学会了啊,yeah~看起来好似好油,其实那些是鱼油,营养丰富。汤十分鲜甜,感觉姜的比例很紧要;下次再试试用同等比例的姜炖肉汤......话说炖猪肉汁,首次炖真是味道绝美,之后炖的两次都只饮到肉的“闷”味,再练练吧~---------------炖盅小,鱼头不适合入袋,所以会有碎骨给老人家饮的时候要小心撇走鱼骨
鸡蛋3个,牛奶2勺,小葱无用大葱少许,盐少许妈子的招牌炖汤之一,学会了啊,yeah~看起来好似好油,其实那些是鱼油,营养丰富。汤十分鲜甜,感觉姜的比例很紧要;下次再试试用同等比例的姜炖肉汤......话说炖猪肉汁,首次炖真是味道绝美,之后炖的两次都只饮到肉的“闷”味,再练练吧~---------------炖盅小,鱼头不适合入袋,所以会有碎骨给老人家饮的时候要小心撇走鱼骨