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梭子蟹炒年糕,我爱吃的其实是年糕的做法


梭子蟹炒年糕,我爱吃的其实是年糕的做法


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梭子蟹炒年糕,我爱吃的其实是年糕的配料

  • 梭子蟹 (3只)
  • 年糕 (100克)
  • 姜 (5片)
  • 蒜 (5瓣)
  • 盐 (3克)
  • 十三香 (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 小米椒 (3个)
  • 洋葱沫 (1个)
  • 炸鸡粉 (半包)

梭子蟹炒年糕,我爱吃的其实是年糕的步骤

STEP1、按照以上图准备食材

梭子蟹炒年糕,我爱吃的其实是年糕

STEP2螃蟹粘炸鸡粉

梭子蟹炒年糕,我爱吃的其实是年糕

STEP3、下油锅炸5分钟

梭子蟹炒年糕,我爱吃的其实是年糕

STEP4、留底油爆香

梭子蟹炒年糕,我爱吃的其实是年糕

STEP5、下年糕

梭子蟹炒年糕,我爱吃的其实是年糕

STEP6、下螃蟹炒,放入调料出锅

梭子蟹炒年糕,我爱吃的其实是年糕


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