 角瓜虾皮炒鸡蛋的做法

角瓜虾皮炒鸡蛋的做法

热菜家常菜角瓜虾皮炒鸡蛋的做法，角瓜虾皮炒鸡蛋的家常做法

角瓜虾皮炒鸡蛋的小提示

角瓜片不能切的太厚，不好熟，也不能太薄，大约0.3cm厚，当然凭个人喜欢哈，海米或虾皮本身就很鲜，可以不放味精，凭个人口感，随意。

角瓜虾皮炒鸡蛋的配料

角瓜（西葫芦）（中等大小一个）
鸡蛋（2个）
虾皮（一小把）
食用油（适量）
葱姜碎（少量）

角瓜虾皮炒鸡蛋的步骤

STEP1、角瓜洗净，鸡蛋打好，备好虾皮。

角瓜虾皮炒鸡蛋

STEP2、鸡蛋打散，葱姜切碎，角瓜纵向对半剖开，切成薄片备用。

角瓜虾皮炒鸡蛋

STEP3、平底锅烧热，放适量食用油，先把鸡蛋炒好，盛出备用。

角瓜虾皮炒鸡蛋

STEP4、平底锅烧热放入适量食用油，油至七成热，放入葱姜碎爆香，放入切好的角瓜片翻炒，再放入虾皮，放入适量的盐，继续翻炒。

角瓜虾皮炒鸡蛋

STEP5、炒至角瓜变软出水，倒入炒好的鸡蛋，迅速翻炒，炒到角瓜变得半透明状，关火，放入味精拌匀，盛出来装盘。

角瓜虾皮炒鸡蛋

STEP6、好了，现在可以开吃了！就一个字，鲜！两个字，鲜香！

角瓜虾皮炒鸡蛋

温馨提示：

本文收集了角瓜虾皮炒鸡蛋的热菜家常菜，鸡蛋的做法，鸡蛋的家常做法，虾皮的做法，虾皮的家常做法，炒鸡的做法，炒鸡的家常做法，炒鸡蛋的做法，炒鸡蛋的家常做法，角瓜的做法，角瓜的家常做法，虾皮炒鸡蛋的做法，虾皮炒鸡蛋的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 热菜家常菜

圣诞树饼干

马上要圣诞节了，我们来做个圣诞树饼干吧，不用象面包那样发酵那么久，甚至不打发黄油（我不会告诉你是因为我实在懒得洗打蛋头，操作很简单方便，即使是烘焙新手也能轻松搞定，就是擀平压模那里要麻烦一点，有娃的宝妈还可以让孩子一起参与，有趣的亲子活动哦。这里说明一点，关于饼干或者其它黄油类饼干，我经常是不打发黄油的，比起打发黄油版的，这种口感上会粗一些，就是象那种减肥吃的粗纤维饼干。相比打发版，我更喜欢这种，那种轻轻一捏就容易碎的非常酥的饼干，我反而是不太喜欢的。而且对于室温非常低的情况下，打发黄油是一项非常烦人的工我最爱吃炒鸡蛋的菜，百吃不厌，角瓜（也叫西葫芦）炒鸡蛋本来就很鲜美，加入了虾皮，就更加别有风味了，反正我和家人都很喜欢吃，写个菜谱，给新手小朋友做个参考。