 黄金土豆烧洋葱的做法

黄金土豆烧洋葱的做法

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黄金土豆烧洋葱的小提示

1.整个菜只用黄油和盐调味，不需要酱油老抽。2.土豆一定要切大块，太小后面容易不成型。3.土豆一定要煎到上色。这样的土豆更结实，后面翻炒的时候不容易破。4.不需要葱姜蒜，洋葱就可以调味了。

黄金土豆烧洋葱的配料

土豆（2个）
洋葱（1个）
盐（5克）
黄油（20克）
水（50克）

黄金土豆烧洋葱的步骤

STEP1、土豆去皮切大块，洋葱切方块。

黄金土豆烧洋葱

STEP2、锅里放入一块黄油。

黄金土豆烧洋葱

STEP3、倒入土豆，小火。土豆煎到上色。

黄金土豆烧洋葱

STEP4、这个过程大概3-4分钟左右，如图这样就算上色完成。

黄金土豆烧洋葱

STEP5、倒入洋葱，加盐。翻炒。

黄金土豆烧洋葱

STEP6、倒一点水锅里，土豆熟的快。不用盖锅盖。

黄金土豆烧洋葱

STEP7、3分钟后关火，如果不确定，可以用筷子扎一下。如图就算熟了。

黄金土豆烧洋葱

STEP8、装盘可以吃了。陪米饭非常不错。

黄金土豆烧洋葱

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 热菜家常菜

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