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油豆秀珍菇炖鸡块的做法


油豆秀珍菇炖鸡块的做法


热菜家常菜 油豆秀珍菇炖鸡块的做法， 油豆秀珍菇炖鸡块的家常做法

油豆秀珍菇炖鸡块的配料

  • 鸡腿 （只）
  • 葱姜蒜末 （适量）
  • 花椒/八角大料/干辣椒 （1把/1颗/5个）
  • 秀珍菇 （500G）
  • 油豆角 （200G）
  • 酱油/生抽/美极鲜/蚝油 （1/6/0.3/2勺）
  • 白糖/食用油 （10G/适量）

油豆秀珍菇炖鸡块的步骤

STEP1、油热下葱姜蒜大料花椒爆香；下鸡块炒微焦；下秀珍菇和油豆翻炒均匀；下酱油生抽美极鲜蚝油白糖翻炒均匀；导入热开水100G白开水；上盖子炖5分钟，注意别糊锅水差不多收干，起锅

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