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高颜值低热量的金针菇肥牛卷的做法


高颜值低热量的金针菇肥牛卷的做法


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高颜值低热量的金针菇肥牛卷的小提示

烤箱温度可以根据自家烤箱情况调整温度调低则时间延长,烤制过程需要不断观察,如果金针菇两端缩得很厉害就有烤糊的风险。自家烤箱温度不同,灵活掌握。

高颜值低热量的金针菇肥牛卷的配料

  • 肥牛卷 (300克)
  • 金针菇 (一把适量)
  • 大蒜 (五六瓣捣成泥)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)

高颜值低热量的金针菇肥牛卷的步骤

STEP1、一袋300克肥牛卷适当化冻,不要太软也也不能从冰箱里拿出来就做,否则都容易使肉卷断裂,化到可以将肉卷顺利展开即可

高颜值低热量的金针菇肥牛卷

STEP2、将化冻到合适程度的肥牛卷一片片展开将一小把金针菇放在一端,顺势卷成肉卷,烤盘上铺上油纸或锡纸将金针菇肥牛卷码放整齐。

高颜值低热量的金针菇肥牛卷

STEP3、将蚝油蒜泥生抽混合成相对浓稠的酱汁,均匀的刷在肥牛卷上

高颜值低热量的金针菇肥牛卷

STEP4、蚝油生抽蒜泥调的酱汁浓度可以参考图片,还可以加入适量白糖。

高颜值低热量的金针菇肥牛卷

STEP5、刷好的先刷好酱汁的肥牛金针菇卷上可以再均匀的撒上一层黑胡椒以增加风味

高颜值低热量的金针菇肥牛卷

STEP6烤箱预热200度上下火13分钟

高颜值低热量的金针菇肥牛卷

STEP7、码盘!上桌!打电话:亲爱的,饭已OK请下楼咪西吧!

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