热菜家常菜 清炖羊排的做法, 清炖羊排的家常做法
STEP1、白萝卜切块、羊排分别焯水后备用,
STEP2、1,铸铁锅入凉水烧热,放入羊排、姜片,水开后,盖盖子转中火炖约40分钟。 2,放白萝卜、半勺醋、小半勺盐再炖15分钟即可。 3,关火前放入枸杞。
STEP3、可以享用了
STEP4、也可搭配调味品,羊肉蘸着吃。
微波炉的各档火力很可能不一样,那么第一次做时就三分钟三分钟地烤,注意别烤焦就行,慢慢尝试出适当的火力和时间放醋为了去羊肉膻味,吃的时候不会有醋味。
火腿肠,马苏里拉芝士,鸡蛋放醋为了去羊肉膻味,吃的时候不会有醋味。