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红烧兔肉的做法


红烧兔肉的做法


热菜家常菜 红烧兔肉的做法, 红烧兔肉的家常做法


红烧兔肉的小提示

兔肉过水一定要洗净

红烧兔肉的配料

  • 兔肉 (500g)
  • 葱、姜、花椒、蒜 (若干)
  • 料酒、糖、鸡精、酱油

红烧兔肉的步骤

STEP1、没准备发照片的,第一次试着上这里。1.兔肉过水,洗净。2.热锅放糖和油,炒糖色,放入兔肉翻炒均匀,起锅。3.重起油锅,放入花椒,姜片,蒜头和葱白翻炒,再倒入兔肉翻炒均匀,倒入料酒和酱油,加水莫过兔肉,大火烧开转中火,水快烧干时,加入鸡精,起锅,最后洒上葱花着色。

红烧兔肉


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