荤菜家常菜 酸菜大鱼头的做法, 酸菜大鱼头的家常做法
STEP1、用盐和料酒腌制鱼头,20分钟左右
STEP2、准备好香料
STEP3、锅里加油,先把干辣椒、花椒、八角、草果等香料炒香
STEP4、放进适量辣酱,我用的是云南的昭通酱
STEP5、放入姜和蒜炒香
STEP6、把鱼头倒进炒好的香料中翻炒一下
STEP7、放进酸菜和小米辣,继续翻炒,加入水炖煮20分钟
STEP8、最后用碗装好,放上香菜和葱花
润肺燥,壮筋骨消除眼红口臭,解热润肤每个家庭都有“爸爸爱吃鱼头”的故事,长大后发现,鱼头真的好吃。鱼头上的肉质是最丰富的,营养也很丰富,多吃鱼头更聪明哦
藕,洋葱,蒜头每个家庭都有“爸爸爱吃鱼头”的故事,长大后发现,鱼头真的好吃。鱼头上的肉质是最丰富的,营养也很丰富,多吃鱼头更聪明哦