STEP1、寿司米按米水1:1至1:1.2煮熟,电饭煲好了后闷一小会。趁热放进几勺寿司醋,用饭勺扒松,可以拿一点试味调至自己喜欢的口味。
STEP2、三文鱼切成几种大小:条状(小卷用),刺身片状(手握寿司用),1cm大小粒状(军舰用),边角料随意(饭团用)
STEP3、三文鱼小卷:半张紫菜放寿司席上,铺上一层米饭,中间放上条状三文鱼,卷起。刀沾点水切成一块块小卷。
STEP4、火灸三文鱼寿司:其实我没有喷枪啦,所以作弊一下。用平底煎锅不放油,烧红后关火,把三文鱼片放锅里烫一两秒,迅速翻面再一两秒,变色即成。米饭握成寿司状(或者用模具也好),铺上熟三文鱼片,挤一点沙拉酱在上面。
STEP5、三文鱼寿司:把三文鱼片铺上寿司饭团,再用手握紧就行。
喧软、水光肌、平凡也可以千变万化,熠熠生辉。收罗交过作业可爱君们。xiachufang/cook/120623698(我最喜欢主页,水光肌)五种寿司:三文鱼小卷、火灸三文鱼寿司、三文鱼寿司、三文鱼沙拉军舰、迷你三文鱼手握饭团
【牟牟de萌趣儿童早餐】第476天(2019.9.10【教师节快乐】祝愿老师们节日快乐,天!五种寿司:三文鱼小卷、火灸三文鱼寿司、三文鱼寿司、三文鱼沙拉军舰、迷你三文鱼手握饭团