孜然鸡胸的做法
孜然鸡胸的做法
孜然鸡胸的步骤
STEP1、精选两块鸡胸肉，如果买的冻的可以先放温水中化冻
STEP2、鸡胸肉切丁
STEP3、大概这么大，不要切太大块因为怕不好熟
STEP4、加入适合自己的盐，口味淡以加12勺，口味重以加23勺，请根据个人口味酌量添加加盐后加入适量料酒，12勺
STEP5、加入适量孜然，我个人很喜欢孜然味所以加的蛮多的，你们感受下
STEP6、一勺淀粉
STEP7、伸出我们的神之左手搅啊搅啊搅啊搅搅拌均匀
STEP8、这是搅拌好的样子，让我们就这样静置2030分钟腌制一会
STEP9、起锅烧油，一直保持中小火就行，油也不要放太多，意思意思就得了
STEP10、下鸡胸肉一下子都扔进去即可
STEP11、快速扒拉散，不让他们黏在一起
STEP12、中间要来回的翻炒不要停
STEP14、这就是它们全熟的样子，特别鲜嫩哦关火！准备出锅(⺣⺣)
STEP15、装盘上菜！我是因为明天要带饭所以直接装在了饭盒里家常吃就装在盘子里就行啦
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