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酸菜白肉血肠的做法


酸菜白肉血肠的做法


荤菜家常菜 酸菜白肉血肠的做法, 酸菜白肉血肠的家常做法


酸菜白肉血肠的配料

  • 酸菜 (750克)
  • 葱 (半根)
  • 八角 (2个)
  • 猪骨 (1根)
  • 白肉 (100克)
  • 血肠 (300克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (5克)

酸菜白肉血肠的步骤

STEP1、准备好酸菜血肠

酸菜白肉血肠

STEP2、酸菜过一遍水,投一遍就行

酸菜白肉血肠

STEP3、血肠切片,白肉切片,猪骨飞水洗净

酸菜白肉血肠

STEP4、热锅加油放入葱段

酸菜白肉血肠

STEP5、加入撰干的酸菜

酸菜白肉血肠

STEP6、酸菜炒到变色,有点透明了

酸菜白肉血肠

STEP7、准备砂锅铸铁锅加入猪骨和调味料煮沸,加炒好的酸菜

酸菜白肉血肠

STEP8、小火炖30-40分钟,加入之前切好的白肉和血肠,分钟,关火

酸菜白肉血肠

STEP9、享用美味的一餐

酸菜白肉血肠


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