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 樱桃肉的做法

樱桃肉的做法

荤菜家常菜樱桃肉的做法，樱桃肉的家常做法

樱桃肉的配料

鸡蛋（2个）
料酒（2勺）
盐（适量）
番茄酱（适量）
生抽（2勺）
糖（适量）
里脊肉（200克）
醋（1勺）
花椒粉（适量）
淀粉（适量）
面粉（适量）

樱桃肉的步骤

STEP1、肉切成不大于1.5厘米见方的丁。

樱桃肉

STEP2、加盐、料酒、生抽、花椒粉、淀粉腌制15分钟

樱桃肉

STEP3、加蛋液、面粉和淀粉调成的糊，用糖、醋、料酒、生抽、淀粉、一点水、盐调碗汁

樱桃肉

STEP4、油七成热时炸至变色

樱桃肉

STEP5、另起一锅热锅加油

樱桃肉

STEP6、加蕃茄酱炒出红油

樱桃肉

STEP7、加入碗汁，加入炸好的肉丁炒匀。嗯，酸甜鲜香，好下饭。

樱桃肉

温馨提示：

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