枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等,具有滋补肝肾、延衰抗老的功效;鹌鹑蛋的营养价值高,与鸡蛋相比,蛋白质含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素P等成分;酒酿加进了枸杞、鹌鹑蛋一起煮,会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质,更能增加营养成分的吸收,经常食用,令女性的皮肤更细嫩,脸色更红润,也是冬天最好的护肤美食。蒸肉饼这道菜,可能是很多人记忆中的童年美食。虽然只是道看似平凡的家常菜,做法也不复杂,但是要想蒸出口感清爽不油腻的肉饼,还是需要一些小窍门的。这次的肉糜中还放了些马蹄和香菇,让鲜嫩多汁的肉饼增加了脆脆的口感和香气,非常美味!★食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容
我是第一次做,看了很多别人的方子和长辈给的建议总结到一起,味道真的很棒!虽然费时但步骤很简单。肥而不腻。大家可以用这个方子试试蒸肉饼这道菜,可能是很多人记忆中的童年美食。虽然只是道看似平凡的家常菜,做法也不复杂,但是要想蒸出口感清爽不油腻的肉饼,还是需要一些小窍门的。这次的肉糜中还放了些马蹄和香菇,让鲜嫩多汁的肉饼增加了脆脆的口感和香气,非常美味!★食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容