STEP1、鸡胸肉切成条或者切小块。(糖醋汁味道浓,所以鸡胸肉可以不用提前腌制,洗净就可)
STEP2、打入一个鸡蛋,加入面粉,搅拌至如图所示程度即可。喜欢吃面皮的朋友可以多加点面粉
STEP3、锅倒入冷,用筷子蘸点碗里的面粉糊试试,如果“滋滋滋”了,了。
STEP4、倒入锅内炸(PS:一定要一个个放进去,我是全倒进去以后油没法儿散热,于是我又重新炸了)刚开始炸第一遍的时候必须小火,复炸开大火就行,炸完后捞出控油
STEP5、把淀粉1勺,料酒1勺,酱油2勺,冰3勺(冰,白或者蜂蜜也可以)醋4勺,清水适量,醋。
作为初潮期少女的早餐主食,是女儿喜欢的。面粉自然发酵的香味加红糖的香甜,就是健康的味道吧。本来想做番茄口的,但是懒得去买番茄酱,就干脆搞了个糖醋的。味道一级棒,可以用底部生菜卷着肉吃,营养均衡,就是不太减脂罢了哈哈
隔一段时间就会卤一次,简单又非常好吃本来想做番茄口的,但是懒得去买番茄酱,就干脆搞了个糖醋的。味道一级棒,可以用底部生菜卷着肉吃,营养均衡,就是不太减脂罢了哈哈