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牛肉香菇辣椒酱的做法


牛肉香菇辣椒酱的做法


荤菜家常菜 牛肉香菇辣椒酱的做法, 牛肉香菇辣椒酱的家常做法


牛肉香菇辣椒酱的配料

  • 牛肉 (200克)
  • 香菇 (20朵)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (1个)
  • 料酒 (1勺)
  • 辣椒 (350克)
  • 盐 (适量)

牛肉香菇辣椒酱的步骤

STEP1、牛肉切丁,放碗里加一勺料酒,一小勺红薯粉(红薯粉千万别多了)腌制

牛肉香菇辣椒酱

STEP2、辣椒洗净掰断

牛肉香菇辣椒酱

STEP3、放进料理机中打碎,不要太碎了(打成泥就不好吃了)

牛肉香菇辣椒酱

STEP4、大蒜和老姜豆浆机里打碎

牛肉香菇辣椒酱

STEP5、香菇也放豆浆机打碎

牛肉香菇辣椒酱

STEP6、锅里放油,油一定要多点,油热放牛肉下锅炒,放香菇,放姜蒜,最后把辣椒放进去,最后放盐。多炒一会儿把水分炒干能放久点

牛肉香菇辣椒酱

STEP7、冷了放密封罐,下饭菜妥妥滴

牛肉香菇辣椒酱


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