友邻明霞姐姐送来一箱黄皮果，有些酸，米爷表示当水果吃不太能接受，但独特的风味不容忽视，本着不浪费的原则，就让米妈我把它料理成酱酱吧！此酱的风味独特，用来做面包抹酱也许不是人人都能接受（或许你也会喜欢嘻嘻），但在我的家乡广西，山黄皮果酱可是特产哟，用来蒸排骨、做鸭肉、腌肉来烤制，或者拌面吃，都是棒棒哒~我儿时的记忆，南宁的卷筒粉（就是类似广州的布拉肠，米制品）那个惊艳的味道靠的就是黄皮酱。 【度娘了一下】：黄皮是两广的特色水果，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气健自己搭配的，鑑於主要的兩味食材性寒涼，體虛寒的人並不適合吃
隔离期间，不能出去吃饭，只能自己动手了自己搭配的，鑑於主要的兩味食材性寒涼，體虛寒的人並不適合吃