其他家常菜 糯米肠的做法, 糯米肠的家常做法
STEP1、冬菇浸透
STEP2、糯米泡透就行了,沥干水份待用。
STEP3、所有材料切碎,炒香待用。
STEP4、所有材料放进煮熟的米饭,拌均匀。【米饭不用煮也行的,但灌好慢火蒸25分钟】我可没这个耐心,所以这个比较合适我。
STEP5、米放拌好灌进肠衣里面去,不要撑破肠衣!温柔点灌进去。
STEP6、灌好用绳子弄好
STEP7、因为材料都是熟,烤箱里里,让肠衣定一下型了好了。然后冰箱保存,吃时候,蒸煎一下就能开食了。
超级超级下饭的下饭菜煎的时候要用最慢的火煎,这样不会煎破肠衣。
我是一个14岁的女生,现在才想起来学做饭但是白天家中只有我一人,做其他的一个人吃不完浪费,而鸡蛋卷食材便宜好买,又可以满足一个人的需要,操作简单煎的时候要用最慢的火煎,这样不会煎破肠衣。