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清爽藕丁的做法


清爽藕丁的做法


其他家常菜 清爽藕丁的做法， 清爽藕丁的家常做法

清爽藕丁的配料

  • 藕 （节）
  • 盐 （3克）
  • 料酒 （1勺）
  • 生抽 （1勺）
  • 姜 （适量）
  • 葱花 （适量）
  • 蒜末 （1瓣）

清爽藕丁的步骤

STEP1、藕1节

清爽藕丁

STEP2、藕切丁，葱切丝，姜、蒜切末，准备好料酒醋和生抽。

清爽藕丁

STEP3、起锅烧油，油七成热下葱姜蒜炒出香味。

清爽藕丁

STEP4、葱姜蒜煸炒出香味下藕丁，翻炒一下加料酒适量，继续翻炒，加少量盐翻炒，随后加生抽和陈醋，翻炒出锅即可。

清爽藕丁

STEP5、起锅烧油至出锅大约三分钟，这道菜保留了藕的清爽与甜香，简单易做，快来试试吧！

清爽藕丁

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