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韩式裱花奶油霜的做法


韩式裱花奶油霜的做法


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韩式裱花奶油霜的配料

韩式裱花奶油霜的步骤

STEP1黄油软化,蛋白加A糖打发至拉出尖角状态,B糖加水煮至125度,把糖水倒入打好的蛋白中,打至均匀状态加入软化的黄油继续用打蛋器打均匀

韩式裱花奶油霜

STEP2、打好的奶油霜就可以裱出你喜欢你造型,奶油霜当天没有用完可以密封起来冷藏一个星期

韩式裱花奶油霜


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蚝油生菜

这个季节的生菜最嫩,喜欢凉拌吃不想植脂装饰蛋糕,不健康,可淡又难裱出清晰图案各种,royalicing又不能在蛋糕上,遇水则化,铺翻糖又太,太甜腻,那么只剩一个选择了----霜。霜、也容易腻,所以装饰是最不过了,蛋糕夹层外层来包裹,霜,这样不太腻,即使不喜欢也不影响蛋糕整体口感,不过,霜,可以做成多口味,不然也不再欧美国家流行这么多年。

香卤鸭翅

都说翅膀是禽类最好吃的地方,因为频繁的活动使翅膀的肉质更紧实,我倒觉得翅膀也是容易制作的部位,皮薄油少肉嫩,很容易入味~这鸭翅和之前做的辣鸭脖本是一锅兄弟,鸭翅比鸭脖卤制和浸泡的时间都短,端上桌的时候老公却夸鸭翅更入味好吃~这不得不说是鸭翅自身的优势~周末了,卤一锅鸭翅吧,女孩当零食男人做下酒菜两全其美~如果有老卤汤,那做起来就更简单了,没有也没关系写一份简化版的卤鸭翅做法,料足了卤的火候到了浸泡的时间有了,那味道自然也就成了~卤汤用过之后自然冷却冰箱冷藏保存,用来卤其他的食物也很棒~越卤越香~不想植脂装饰蛋糕,不健康,可淡又难裱出清晰图案各种,royalicing又不能在蛋糕上,遇水则化,铺翻糖又太,太甜腻,那么只剩一个选择了----霜。霜、也容易腻,所以装饰是最不过了,蛋糕夹层外层来包裹,霜,这样不太腻,即使不喜欢也不影响蛋糕整体口感,不过,霜,可以做成多口味,不然也不再欧美国家流行这么多年。


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