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儿时回忆腐皮糯米卷的做法


儿时回忆腐皮糯米卷的做法


其他家常菜 儿时回忆腐皮糯米卷的做法, 儿时回忆腐皮糯米卷的家常做法


儿时回忆腐皮糯米卷的配料

  • 糯米 (500克)
  • 广式腊肠 (2条)
  • 香菇 (20朵)
  • 胡萝卜 (一小段)
  • 甜玉米 (半根)
  • 虾仁 (适量)
  • 鱼露可以换成生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)

儿时回忆腐皮糯米卷的步骤

STEP1、香菇虾仁提前泡发2小时

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP2、材料切碎

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP3、有时间的话糯米提前泡2小时,按煮饭键功能就好

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP4、材料依次炒熟

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP5、加鱼露,盐调味

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP6、翻炒均匀

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP7、到这一步就可以吃了

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP8、我是晚饭时间做的,孩子们当主食吃

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP9、准备好腐皮,如图铺上糯米饭

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP10、准备点面粉水,卷的时候抹在封口处

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP11、卷起来

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP12、依次卷起来

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP13、一分为二,切成段,明早不粘锅稍微煎一下就好

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP14、以前用薄腐竹做的图片,煎到这样子就可以了

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP15、香糯可口记忆中妈妈还做白糖糯米卷也好吃

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP16、不粘锅放油,煎到一边金黄,反过来再煎,这时候可以加小半碗水进去,加锅盖闷着,水分收干就好了

儿时回忆腐皮糯米卷

STEP17、配上水果白粥,丰盛的早餐就有着落啦

儿时回忆腐皮糯米卷


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