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厨房小白入门甜品的做法


厨房小白入门甜品的做法


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厨房小白入门甜品的配料

  • 苹果 (2个)
  • 黄油 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 细砂糖 (适量)
  • 淀粉 (2小勺)
  • 食用油 (少许)

厨房小白入门甜品的步骤

STEP1、1将苹果削皮切成小丁,鸡蛋去除蛋清,蛋黄打散备用

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STEP2、2平底锅加热,放入一小块黄油至完全融化

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STEP3、3倒入苹果,白糖,翻拌均匀

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STEP4、4碗中加入半碗清水,倒入3小勺淀粉,用筷子搅拌无干粉状态

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STEP5、5倒入苹果泥中,炒至粘稠

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STEP6、6不滴水状态

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STEP7、7把炒好的苹果酱放入饺子皮

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STEP8、8另一张盖上去,用叉子压出花型

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STEP9、9按照同样步骤做完所有的材料

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STEP10、10放入锅中,表面刷上一层蛋黄液,在撒上黑芝麻

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STEP11、11小火煎至金黄熟透出锅

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STEP12、酸酸甜甜,外酥里嫩,超级好吃

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