其他家常菜 特浓牛乳饼的做法, 特浓牛乳饼的家常做法
STEP1、软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里,用刮刀搅拌均匀。
STEP2、面粉筛入碗里,用刮刀拌匀或直接用手揉成面团。
STEP3、案板上撒薄薄的一层面粉,防粘,将面团放在案板上擀开成厚度约为0.3CM的面片。
STEP4、用饼干模刻出形状。
STEP5、放入预热好180℃的烤箱,烤10分钟左右,至金黄色即可。
在学校没办法,只能什么都试着来了,不过还是很好吃啊参照“特浓牛乳棒饼”的方子,做出这款入门级的小饼干!奶香浓郁,制作简单~
蛋黄糊的状态很重要,稀了干了都容易消泡,所以稀了请加面粉,干了就加水调整就可以。参照“特浓牛乳棒饼”的方子,做出这款入门级的小饼干!奶香浓郁,制作简单~