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超快手低卡减脂早餐胡萝卜丝饼的做法


超快手低卡减脂早餐胡萝卜丝饼的做法


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超快手低卡减脂早餐胡萝卜丝饼的小提示

1.头步省略,把胡萝卜丝切短/擦细些即。2.胡萝卜丝和面比例看自己喜好,想吃面多就多放,多吃就少放。过我这个是多胡萝卜版(所才,基本是到面完全挂在胡萝卜上没有多余程度。3.做喜欢放,少放些水,把打进面里。这因为胡萝卜本身味道足,如果为了调味就没必要了。4.我比较喜欢热锅快速定型透,做pancake做。5.单独吃,做muffin做!

超快手低卡减脂早餐胡萝卜丝饼的配料

  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 中粉/全麦粉 (1/4cup)
  • 凉水 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (自选)

超快手低卡减脂早餐胡萝卜丝饼的步骤

STEP1、胡萝卜提前一晚洗净擦丝,面上撒盐杀一下,放冰箱保存。

超快手低卡减脂早餐胡萝卜丝饼

STEP2、早上起来调面糊,冷水边搅拌边倒进碗里,至顺滑的流体状态(大概在松饼和可丽饼之间的稀稠度)。

超快手低卡减脂早餐胡萝卜丝饼

STEP3胡萝卜丝冲一下去盐(犯懒就不冲),加入面糊里拌匀。

STEP4、面糊静置5-10分钟,这段时间可以拿来拌个配菜沙拉/煎个蛋/或者煎片肉啥的。

超快手低卡减脂早餐胡萝卜丝饼

STEP5、拿出平底不粘锅/电饼铛,喷薄薄一层油,热锅到略微冒烟,转小火。胡萝卜丝扔锅里整形成圆饼饼,定形之后翻面,到两面微焦时候关火。

超快手低卡减脂早餐胡萝卜丝饼

STEP6、装盘子完成!

超快手低卡减脂早餐胡萝卜丝饼






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