 糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法

其他家常菜糖醋里脊的做法，糖醋里脊的家常做法

1.妈妈说我炸的时候应该放面粉。本来就不太喜欢外面吃的那层面粉，所以没有放。2.炸的时候小火慢炸，复炸的时候稍微大一点。

STEP1、姜洗净擦丝，取姜汁；

STEP2、里脊肉洗净切长条，放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁拌匀，腌制一会儿；

STEP3、腌制好的里脊沾上生粉；入油锅炸，表面生粉变色捞出；

STEP4、晾许久，再复炸一次，表面微焦变脆，捞出滤油；

STEP5、另起一锅，放适量番茄酱、白糖、少许清水，煮开；

STEP6、加少许淀粉水（生粉+清水），煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻即可。

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水泥搅拌车主题蛋糕

三岁的宝宝最爱水泥搅拌车，而我的想法本来是想做个以挖掘机挖掘宝石为主题的蛋糕，中和了一下就变成这样不伦不类了嘿嘿宝石用的是提前几天做好的琥珀糖，纯碎是记录几个数据怕以后忘记一直喜欢吃糖醋里脊,寻摸了很久觉得这个做法最好。步骤上简单，材料也方便。