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上海葱油拌面的做法


上海葱油拌面的做法


沪菜家常菜 上海葱油拌面的做法, 上海葱油拌面的家常做法


上海葱油拌面的配料

  • 油 (克)
  • 小葱 (根)
  • 糖 (克)
  • 生抽 (勺)
  • 老抽 (勺)
  • 面条 (份)

上海葱油拌面的步骤

STEP1小葱切断

上海葱油拌面

STEP2、水开煮面

上海葱油拌面

STEP3、面条煮好过冷水

上海葱油拌面

STEP4、油热炸小葱,炸到变色,然后放半勺糖,两勺生抽一勺酱油熬葱油

上海葱油拌面

STEP5、煮好的面条

上海葱油拌面

STEP6、细拍

上海葱油拌面

STEP7、荷包蛋

上海葱油拌面

STEP8、也可以煎荷包蛋蟹棒配菜

上海葱油拌面


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