浙菜家常菜 花雕醉鲍鱼的做法, 花雕醉鲍鱼的家常做法
STEP1、鲍鱼去肚洗净。锅中防水,水开后将鲍鱼放蒸笼蒸6-8分钟
STEP2、姜切片,蒜头切片,小米椒切圈。将所有调料混合
STEP3、将蒸好的鲍鱼放进酱汁里
STEP4、放冰箱冷藏1天1夜(冰箱里还泡着脆梅和梅子露)
STEP5、可以吃了
鲜藕,米饭,葱,姜,蒜,香菇,木耳,料酒,酱油,葱花,青椒鲍鱼,花雕酒,蒜头,姜,盐,冰糖,生抽,陈醋,小米椒,青花椒
羊蝎子,料酒,生抽,冰糖,香叶,盐,小米椒,葱花,姜片,蒜头鲍鱼,花雕酒,蒜头,姜,盐,冰糖,生抽,陈醋,小米椒,青花椒