主食家常菜 烩牛筋面的做法, 烩牛筋面的家常做法
STEP1、肉馅加生抽老抽料酒黑胡椒粉搅匀,再逐渐倒入水淀粉搅匀上劲儿使之抱团。
STEP2、将适量肉馅捏成团按成饼状,放入不放油的电饼铛或不粘锅呢,三四分钟感觉两面都硬了即可。
STEP3、将做好的肉饼切条,白菜洗净切片,葱切末,姜切片。现成的牛筋面切至三四厘米即可。
STEP4、锅内倒油,将肉条翻炒三分钟盛出备用。锅内留油放葱花,姜片爆香,下入白菜。
STEP5、倒入生抽,盐,十三香,炒至白菜出水变软。放入肉条和切好的牛筋面,一起翻炒,两分钟出锅即可。
馄饨皮,草头,猪肉,榨菜碎,虾皮,韭菜格爸要吃白菜,准备做猪肉脯腌制好肉馅却发现没蜂蜜,中午的牛筋面嫌凉剩了大半。于是乎突发奇想肉馅做了肉饼切块,然后它们放到一起,味道相当赞!一人两碗米饭!
石榴,刀格爸要吃白菜,准备做猪肉脯腌制好肉馅却发现没蜂蜜,中午的牛筋面嫌凉剩了大半。于是乎突发奇想肉馅做了肉饼切块,然后它们放到一起,味道相当赞!一人两碗米饭!