STEP1、麻鸡洗干净,把油和毛清理掉。
STEP2、加6片姜隔水蒸,我是电高压锅26分钟。
STEP3、右边有条突出的线,这里下刀……切掉
STEP4、这里很软,稍微用力就能切下来。
STEP5、就会看到一个眼睛。
STEP6、筷子稍用力戳破它……不要太用力,会「噗」出来。出来。
STEP7、准备取椰肉。把尖的那头削去一些皮,露出棕色的内壳。用刀背敲一圈,听到卡啦一声就知道壳破了。
STEP8、然后把壳撬开……看,白白的椰肉!用勺子挖出来就行。
STEP9、这是洗过的椰肉和过滤过的椰汁。
STEP11、鸡蒸好以后,会有鸡汤,过滤备用。鸡撕成小块备用。
STEP12、电火锅里加三份椰汁,一份半椰肉,鸡,一碗水,鸡,6片姜。煮开后,小火煮10分钟。
STEP13、开吃!
STEP14、因为手撕,鸡肉比较嫩,鸡汤鲜甜充满椰香。
据说一碗桃胶的滋补效果相当于30片面膜,坚持吃可以起到滋阴冻龄防雀斑的效果。虽然不知道有没有那么神奇,但是作为女生,总喜欢给自炖各种美容汤,就算是心里暗示也觉得自己会变得美美哒!其实我吃得是火锅,为了拍照才盛出来摆造型,hhhhhh
薄厚均匀的香嫩蛋饼,包裹着自己喜欢的花样炒饭,咬一口下去,惊喜无限。最早尝过的蛋包饭还是在卖台湾小吃的店里,蛋包饭的来源其实众说纷纭。最早的蛋包饭可能没有现在这么丰富,但无论经过了怎样的改良,它一直都是大家最喜爱的。其实我吃得是火锅,为了拍照才盛出来摆造型,hhhhhh