海鲜家常菜 虾仁蒸鹅蛋的做法, 虾仁蒸鹅蛋的家常做法
STEP1、虾仁去虾线洗净,用少量生抽腌制。鹅蛋打散,加2倍左右水,适量盐。小葱洗净切小段。
STEP2、蒸蛋液(盖保鲜膜)5分钟左右至成型,后表面摆上虾仁,腌制虾仁的生抽也倒在蒸蛋上,继续蒸10分钟左右。
STEP3、蒸熟后关火,撒小葱,浇适量麻油,再闷1分钟即完成
保留北极虾的原汁原味~鹅蛋,虾仁,小葱,盐,生抽,麻油
记得小时候放学的时候,妈妈总会给我买上几个生煎包,一路美美的吃回去...现在路边的吃的越来越不能让人放心了,为了能吃到小时候的美味,只能自己动手了...鹅蛋,虾仁,小葱,盐,生抽,麻油