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十三香小龙虾的做法

海鲜家常菜十三香小龙虾的做法，十三香小龙虾的家常做法

十三香小龙虾的配料

小龙虾（2斤）
十三香（1勺）
茴香（1颗）
盐（一小勺）
姜（15片）
香叶（1片）
洋葱（半个）
糖（3克）
青椒（2个）
蒜（10瓣）
生抽（1勺）
啤酒（1罐）
豆瓣酱（1勺）
郫县豆瓣酱（1勺）
蚝油（1勺）

十三香小龙虾的步骤

STEP1、半个洋葱切丝，大蒜10瓣，生姜5片切丝，八角1个，香叶1片，热锅放油炒香后捞起。

十三香小龙虾

STEP2、热锅加油，放入龙虾炒至变红捞起备用。

十三香小龙虾

STEP3、热锅放油，加一勺豆瓣酱，1勺郫县豆瓣酱，让入龙虾翻炒均匀，加入一罐啤酒，放入之前捞起的调料，加入一小勺盐，一小勺糖，一勺生抽，一勺蚝油。翻炒均匀，再加入生的青椒，至青椒熟了就可以装盘了。

十三香小龙虾

STEP4、装盘后可以加香菜在上方，更有食欲。

十三香小龙虾

温馨提示：

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卤牛筋

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