芝麻夹心海苔脆片的做法

STEP1、准备好所有食材

STEP2、先来熬制刷海苔的酱料，非常简单：找一个小点的不粘锅，先放25g水，再放150g麦芽糖，接着放入15g生抽，10g耗油，50g细砂糖，开小火煮，不停的搅拌，直到把糖完全融化！切记不需要煮开！！！

STEP3、像这样全部融化就可以啦

STEP4、开始制作夹心海苔，取一片海苔，粗糙面朝上，用刷子蘸酱（刮刀也不错）在海苔的粗糙面薄薄的刷上一层酱，尽量均匀，四周都抹到

STEP5、开始撒芝麻，可以比我图上再多一些，我这个感觉少了点，也可以撒上杏仁片

STEP6、取另一片海苔，粗糙面刷上一层薄薄的酱

STEP7、对齐盖在铺了芝麻的那片海苔上，用擀面杖擀实，压紧，翻个面并转动90用擀面杖擀实，这样一片完整的夹心海苔脆片就做好了

STEP8、烤箱120度提前预热好，再把制作好的海苔脆片平铺在烤网上（不要用烤盘，烤出来容易不平整）上下火100度中层烤20-25分钟，具体时间要根据你涂的酱料厚度来决定，涂的薄烤的时间短，涂的厚烤的时间要延长，不然没烤干拿出来放凉后会黏黏的，还不脆

STEP9、到时间后拿出来晾凉，脆的就可以开始切片了，如果不催再回炉烤制五分钟

STEP10、我这次撒的芝麻不够多，但是也挺好吃的

STEP11、麦芽糖的味道特别正，比外面买的好吃太多，香香脆脆，非常美味！

STEP12、多做点装密封罐里保存起来，随吃随拿很方便

STEP13、今天我一共用30片海苔，做了15片芝麻夹心海苔脆片，酱料还有多的，大家也可以多准备一些海苔来做，也可以把材料减半做

STEP14、感受一下海苔的嘎嘣脆