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上桌就抢光的虾仁蒸蛋的做法


上桌就抢光的虾仁蒸蛋的做法


海鲜家常菜 上桌就抢光的虾仁蒸蛋的做法, 上桌就抢光的虾仁蒸蛋的家常做法


上桌就抢光的虾仁蒸蛋的小提示

我买的是速冻虾仁,省去了自己剥虾壳的时间,整道菜做完也就十几分钟,相当方便了。

上桌就抢光的虾仁蒸蛋的配料

  • 鸡蛋 (3个)
  • 虾仁 (8个)
  • 生抽 (1勺)
  • 食用油 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 鸡精 (1勺)

上桌就抢光的虾仁蒸蛋的步骤

STEP1、1先来调酱汁,一勺生抽、一勺食用油、一勺冷开水搅拌均匀

上桌就抢光的虾仁蒸蛋

STEP2、2鸡蛋中加入一勺盐、一勺鸡精搅拌均匀

上桌就抢光的虾仁蒸蛋

STEP3、3加入跟打散的鸡蛋差不多量的热水搅拌均匀

上桌就抢光的虾仁蒸蛋

STEP4、4用筛子过筛滤去泡沫,隔热水蒸7分钟

上桌就抢光的虾仁蒸蛋

STEP5、5开盖放入虾仁,淋上调好的酱汁继续盖盖蒸3分钟

上桌就抢光的虾仁蒸蛋

STEP6、6开盖后撒上葱花就能吃啦

上桌就抢光的虾仁蒸蛋

STEP7、开盖就能闻到香味啦

上桌就抢光的虾仁蒸蛋

STEP8、一口虾仁一口蒸蛋

上桌就抢光的虾仁蒸蛋

STEP9蒸蛋非常软嫩入味

上桌就抢光的虾仁蒸蛋

STEP10、老少皆宜,全家都爱

上桌就抢光的虾仁蒸蛋


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