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鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹的做法


鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹的做法


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鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹的配料

  • 螃蟹 (1只)
  • 白酒 (适量)
  • 萝卜,花椒,青椒,葱、姜 (适量)

鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹的步骤

STEP1、先将螃蟹清洗干净,放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;将萝卜,花椒,青椒,葱、姜洗净,切成段或切成片;

鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹

STEP2、蒜头,干辣椒切碎

鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹

STEP3、配料花菜和萝卜先捞熟

鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹

STEP4、锅点火放油,热锅热油时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味。

鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹

STEP5、加入姜片、葱段、备料、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹

STEP6、出锅装盘,本菜香、辣、鲜、脆,鲜,营养丰富。

鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹

STEP7、一起来试试吧

鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹


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