海鲜家常菜 蒜茸芝士焗虾的做法, 蒜茸芝士焗虾的家常做法
STEP1、2瓣大蒜1颗小米辣(可省略)放入主锅,5秒/速度7打磨切碎,加入15g玉米油和5g蚝油,3分钟/120度,速度1,炒制蒜茸酱,备用。
STEP2、将白虾开背取沙线后放少许料酒和盐,码味20分钟。清洗干净白虾,厨房用纸吸干白虾的水分,按照上图(从左到右,从上到下的顺序)依次加入沙拉酱、小美炒制好的蒜茸酱,马苏里拉芝士碎。
STEP3、(请提前预热烤箱)将白虾放入烤箱中层或者中下层,180度烤制10分钟(请把自家烤箱习性摸透)
STEP4、装盘,趁热享用!
【电炖盅的漫漫修行路】在宿舍要买菜就是很麻烦啊买多了就要吃好几餐=皿=然后就又来炖蟹味菇了不得不说菌类真的很鲜美啊混合着肉类的汤汁那叫一个鲜嫩多汁另外图片是半成品可以看到汤汁再炖炖汁就被米吸收了所以米饭也很鲜白虾数量可以加倍哦,食材请相应增加
中秋不吃大闸蟹都不好意思说过节!白虾数量可以加倍哦,食材请相应增加