 夏日冰火两重天——火焰虾的做法

夏日冰火两重天——火焰虾的做法

海鲜家常菜夏日冰火两重天——火焰虾的做法，夏日冰火两重天——火焰虾的家常做法

夏日冰火两重天——火焰虾的小提示

VISIONS晶彩透明锅的锅身采用了耐热玻璃陶瓷材质，这种材质最初是康宁公司为美国太空计划研究开发的，是用来制作洲际飞弹的头锥。后来，康宁餐具在此基础上推出了耐冷热温差特性的VISIONS晶彩透明锅，可承受一定程度的即冷即热，将高科技带入寻常百姓的餐桌，带来视觉与味觉双重享受的烹饪体验。

夏日冰火两重天——火焰虾的配料

盐（适量）
基围虾（适量）
白酒（适量）
柠檬（1个）
厨房用点火器（1个）

夏日冰火两重天——火焰虾的步骤

STEP1、将虾洗净，调料备好。

夏日冰火两重天——火焰虾

STEP2、将VISIONS晶彩透明锅置于电陶炉上，调至中火，预热。WorldKitchen电陶炉梦幻系列，适用于多样锅具。

夏日冰火两重天——火焰虾

STEP3、放入食用盐，调至9档加热。

夏日冰火两重天——火焰虾

STEP4、放入基围虾。

夏日冰火两重天——火焰虾

STEP5、倒入白酒，让鲜虾有酒香味

夏日冰火两重天——火焰虾

STEP6、使用厨房用点火器，伸入锅中点燃。

夏日冰火两重天——火焰虾

STEP7、观察基围虾颜色变红后，关闭电陶炉，将耐冷热温差的VISIONS晶彩透明锅直接放入冰水中冷却即可。

夏日冰火两重天——火焰虾

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