板栗中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B含量丰富，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物4045克，淀粉25克。板栗烧鸡，我还真没做过几次，今天就认认真真来烧一次。鸡蛋,蟹棒,盐,油,葱花,西红柿
传统绿豆沙，做法很简单。我不喜欢加陈皮海带，我只喜欢吃单纯的绿豆沙，你们喜欢也可以放。很多人煮绿豆沙都喜欢放冰糖，但是我觉得放冰糖没有放片糖的味道更实。很多老广州都喜欢放片糖煮，因为我以前去菜市场买片糖的时候我会多问老板一句：煲绿豆沙用咩糖呀！老板（本地人）很果断的说：片糖啦肯定！鸡蛋,蟹棒,盐,油,葱花,西红柿