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鸡蛋虾蓉卷的做法


鸡蛋虾蓉卷的做法


海鲜家常菜 鸡蛋虾蓉卷的做法, 鸡蛋虾蓉卷的家常做法


鸡蛋虾蓉卷的配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 鲜虾 (8只)
  • 淀粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 姜丝 (适量)

鸡蛋虾蓉卷的步骤

STEP1、食材图

鸡蛋虾蓉卷

STEP2、鲜虾洗净、去壳、去虾线再把虾肉剁成虾蓉

鸡蛋虾蓉卷

STEP3、在虾蓉里加入姜丝、少量生抽和淀粉搅拌入味,腌制15分钟

鸡蛋虾蓉卷

STEP4、打上两个鸡蛋,搅拌成蛋液

鸡蛋虾蓉卷

STEP5、平底锅刷上薄油均匀倒入蛋液中小火煎至蛋饼凝固

鸡蛋虾蓉卷

STEP6、在煎好的蛋饼上铺上虾蓉然后卷起来

鸡蛋虾蓉卷

STEP7、把卷好的蛋卷切成两段

鸡蛋虾蓉卷

STEP8、放入蒸锅蒸15分钟

鸡蛋虾蓉卷

STEP9、香喷喷的海鲜蛋卷就做好了切成小段就可以开动啦

鸡蛋虾蓉卷


温馨提示:


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