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巧克力冰激凌的做法


巧克力冰激凌的做法


点心家常菜 巧克力冰激凌的做法, 巧克力冰激凌的家常做法


巧克力冰激凌的配料

  • 黑巧克力(70%可可含量) (100克)
  • 可可粉 (50克)
  • 全脂牛奶 (400克)
  • 奶油 (200克)
  • 糖 (150克)
  • 蛋黄 (4个)
  • 盐 (一小撮)

巧克力冰激凌的步骤

STEP1、准备好食材

巧克力冰激凌

STEP2、黑巧克力放主锅5秒速度8,利用刮刀棒将食材刮到锅底

巧克力冰激凌

STEP3、将可可粉,牛奶,奶油,糖,盐,蛋黄一起加入主锅,8分钟90度速度2。煮好后直接倒入模具中冷冻后即可食用。

巧克力冰激凌


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