STEP1、将蛋黄倒入钢盆中,加入玉米油后,以打蛋器混合
STEP2、牛奶加热后倒入第一歩骤中搅拌,将低粉过筛至钢盆里,拌匀。搅拌至无粉的颗粒,蛋黄糊完成。
STEP3、打发蛋白,砂糖粉三次加入,提起打蛋头有小尖角即可。将蛋黄糊分次混合蛋白,倒入模具中,放入预热好的中,制170度,45分钟。度。
STEP4、烤好的蛋糕坯倒扣放凉至少2小时。放凉的同时可以制作奶油霜,黄油软化加入糖粉打发,分多次加入回温的淡奶油,打匀即可。
STEP5、挑选一张喜欢的图案,用融化的巧克力描绘出轮廓,用奶油霜调色,填充图案
STEP6、填充好的图案,上面覆盖奶油霜立即冷冻。这时候可以制作玫瑰花啦,我这次都是做的小玫瑰,用的是惠尔通103号玫瑰嘴
气味,照片,食物,音乐都记忆。气味,会让人马上跳到记忆个节点……食物,甚至不,但到了一定年龄,或者离家后就会变得格外想念。比如这个算盘子,我们客家话叫“芋粄,简言之就芋头做粄。在城市也很多客家餐馆,但基本都不正宗,些极少芋头,些干脆没芋头只薯粉,在嘴里就QQ粉团儿。所以我馋,只能自己动手丰衣足食。时间过的很快转眼到了8月的狮子座,我想做一款特别的蛋糕送给特别的人,于是就有了这一款蛋糕(戚风的方子来自青井)
这道菜背后的故事啊——还真有!哈哈!是什么呢……还是源自于我老公啦!他拿回家一袋东西,我当是什么鸡蛋卷呢,他说是豆笋,让做着吃,听人家说很好吃呢,我说实话从来没吃过豆笋,貌似难倒我了,怎么会呢?我就喜欢研究做菜菜!,头一次做这个豆笋,还蛮有卖相的哈,也很好吃哟,做了一大盘吃光啦!哈哈时间过的很快转眼到了8月的狮子座,我想做一款特别的蛋糕送给特别的人,于是就有了这一款蛋糕(戚风的方子来自青井)