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家常美味油泼面的做法


家常美味油泼面的做法


主食家常菜 家常美味油泼面的做法, 家常美味油泼面的家常做法


家常美味油泼面的配料

  • 面粉 (400克)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 青菜 (2-3颗)
  • 蒜末 (3-5瓣)
  • 葱 (1-2根)
  • 酱油 (1勺)
  • 醋 (半勺)

家常美味油泼面的步骤

STEP1、可以直接买面条,我这次是自己和面,油泼面的面要硬一点

家常美味油泼面

STEP2、擀成1毫米左右圆形薄片,切成你喜欢的宽度

家常美味油泼面

STEP3、撒上些面粉防止粘腻

家常美味油泼面

STEP4、起锅烧水,水开放入面条,待面条快sh煮熟放入一把青菜焯熟,捞出面条青菜

家常美味油泼面

STEP5、夏季天热可以过一下凉水,控水放入一大碗中

家常美味油泼面

STEP6、加入一些蒜末和香葱末,还可以放点香菜末或者黄瓜丝,熟豆芽等

家常美味油泼面

STEP7、再放一勺辣椒面,起锅热油,油热直接浇到辣椒面上

家常美味油泼面

STEP8、再加入一勺生抽,半勺香醋,小半勺鸡精,小半勺蚝油,小半勺盐或适量盐

家常美味油泼面

STEP9、搅拌均匀即可享受香辣美味的油泼面哦,

家常美味油泼面


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