主食家常菜 芋头香菇石锅饭的做法, 芋头香菇石锅饭的家常做法
STEP1、将小芋头煮熟
STEP2、煮熟的芋头切小块,香锅切片,葱切沫
STEP3、锅里倒入小许油,加入蒜瓣爆香
STEP4、加入芋头和香菇翻炒,加入少许生抽,料酒,盐
STEP5、用石锅把饭煮到8分熟,就是快收米汤水的时候。煮饭的时候加一点盐,免的饭太淡。
STEP6、加入已经炒好的芋头香菇
STEP7、再用小火焖煮7-8分钟,等闻到香味了撒上香葱,沿着石锅的锅壁均匀的撒上一勺色拉油,再焖5分钟。
STEP8、好啦
STEP9、把饭菜伴均匀就可以吃啦
STEP10、还有香脆的锅巴哦
莴笋,香油,盐,蚝油,生抽,味精今年家里只种了2株毛芋,没想到竟也摘下满满一大袋的芋头。我们这边的毛芋头小小个,非常的粉糯,或蒸或炒都很好吃。猫森看到这满满一袋毛芋仔说,做个芋头石锅饭吧。
不用烤箱的蒜香味金针菇虾,换种口味的煮法今年家里只种了2株毛芋,没想到竟也摘下满满一大袋的芋头。我们这边的毛芋头小小个,非常的粉糯,或蒸或炒都很好吃。猫森看到这满满一袋毛芋仔说,做个芋头石锅饭吧。