 咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法

主食家常菜咖喱鸡肉饭的做法，咖喱鸡肉饭的家常做法

咖喱鸡肉饭的小提示

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咖喱鸡肉饭的配料

鸡小胸（250g）
土豆（1个）
胡萝卜（1根）
洋葱（1个）
咖喱块（4-8块）
水（没过食材）
牛奶（水的两倍）
油（15ml）

咖喱鸡肉饭的步骤

STEP1、锅中放油，油热加入倒入切块的土豆和胡萝卜，煎制表面焦黄盛出。

咖喱鸡肉饭

STEP2、倒入切成小块的鸡小胸，翻炒至表面变白后盛出。

咖喱鸡肉饭

STEP3、倒入切块的洋葱翻炒，待洋葱微微变软后将洋葱推到一边。

咖喱鸡肉饭

STEP4、加入咖喱块，翻炒至融化后，与洋葱一同炒匀。

咖喱鸡肉饭

STEP5、取一个大一些的锅，将洋葱、土豆、胡萝卜一同倒入锅中。加入清水，基本没过食材，再加入两倍量的牛奶。中火炖煮20分钟左右即可出锅。

咖喱鸡肉饭

STEP6、加入炒至表面变色的鸡胸肉，再炖煮5分钟左右。汤汁浓稠即可关火出锅。

咖喱鸡肉饭

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