 棒子黏粥的做法

棒子黏粥的做法

粥品家常菜棒子黏粥的做法，棒子黏粥的家常做法

棒子黏粥的小提示

玉米碴子一定要用凉水沏开，这样搅到锅里的时候不容易起疙瘩。多做几次，观察玉米粥的粘稠度，如果觉得不够稠，就可以多放一些玉米碴，如果觉得太粘稠，那就少放一些。冬天的早上喝上一碗玉米粥，配点儿小咸菜，一上午精气神儿都很足，胃里暖乎乎。

棒子黏粥的配料

玉米（1把（一人量））
水（2大腕）

棒子黏粥的步骤

STEP1、先烧一锅水。如果你想喝一碗粥的话，那么就要烧两碗水。

棒子黏粥

STEP2、用手抓一把玉米碴子，一把差不多能熬一大腕玉米粥。

棒子黏粥

STEP3、把玉米碴子，放到碗里，加凉水没过它，用筷子搅拌均匀。

棒子黏粥

STEP4、水开以后，把混合均匀的玉米碴子倒到开水里，并用勺子进行搅拌。

棒子黏粥

STEP5、搅拌一分钟，不用盖盖子，调成最小火。

棒子黏粥

STEP6、大火熬一分钟并用勺子搅拌，防止沸锅。小火熬煮大概十二三分钟就熟了，要及时观察防止糊底。

棒子黏粥

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今天素食达人杨老师要和大家分享的是关于腐竹的一些美味吃法。腐竹也就是我们常说的豆皮，豆香浓郁，色泽金黄，他是大豆制品，含有丰富的蛋白质和大量营养成分，是用豆浆加热后静置表面凝结的那层大豆蛋白膜，用工具一层层挑起来，再经过干燥制成的。说到腐竹，大家先想到的肯定是爽口凉拌菜，加点口味香浓的辣酱，特开胃，其实腐竹无论炖煮还是快炒，都特合适，可以说是对人体非常有益处的一种食材了。三椒腐竹是道快手菜，快烹热炒，不用放肉，搭配颜色鲜艳的青红椒，嚼起来口感紧实，豆子的香气充斥鼻腔，还带着青椒的一丝清甜在里面，是不是听起好多北方人到了南方，天冷的时候特别想喝一碗热乎乎的玉米粥，一碗下肚，暖胃又舒服。可是南方人又没有喝玉米粥的习惯，一些年轻人过节回家的时候，就会背一些玉米碴子回南方。现在我就教大家怎么做吧，这样，在遥远的南方也能喝到家乡的玉米粥。

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