靓汤家常菜 金针菇肥牛汤的做法, 金针菇肥牛汤的家常做法
STEP1、葱姜蒜切好,备用
STEP2、肥牛过沸水,焯至变色即可。去腥去油。
STEP3、倒油,将葱姜蒜和小米椒混合炒香,倒入金针菇,翻炒入味,加入适量盐,生抽,耗油,翻炒。加入淹没金针菇的水,煮沸
STEP4、加入肥牛,闷煮5分钟。
STEP5、出锅,加入点葱花调色。。
STEP6、起锅前,用汤勺试下味道,可适量再加入些调料。
最近有点忙呀、懒得更新菜谱了鸡爪很少买、看到这个网红吃法就跟风做一做呀味道还不错呀、当凉菜或者零食吃都还不错呀金针菇,肥牛,葱,蒜,姜,盐,耗油,生抽
今天包饺子面和多了所以……金针菇,肥牛,葱,蒜,姜,盐,耗油,生抽