靓汤家常菜 螺丝酸笋鸭脚煲的做法, 螺丝酸笋鸭脚煲的家常做法
STEP1、鸭脚先下锅煮5-6分钟,然后沥干水,下油锅炸金黄色即可!
STEP2、首先热锅放油,葱姜蒜爆香,加入两勺豆瓣酱,放花椒,小米椒翻炒出红油,倒入螺丝,放少许白酒去腥!
STEP3、再放入酸笋丝,炸好的鸭脚翻炒,放入生抽,耗油继续炒,加入热水没过食材,然后把剩下的香料加入,慢慢煮至40分钟-1小时,然后熄火等味道慢慢渗入味,好吃的鸭脚煲就ok啦!
记得把姜蒜花椒八角放在鸭翅里一起煎因为太喜欢广西的螺蛳粉,也尝试过一个朋友的鸭脚煲后,产生了要试试煮这个菜!
鹰嘴豆高蛋白高营养药食同源的豆类减脂期间可适当选用好有吃花生米的赶脚要不要试试?(_)因为太喜欢广西的螺蛳粉,也尝试过一个朋友的鸭脚煲后,产生了要试试煮这个菜!