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咖喱牛肉汤汁随便盖的做法


咖喱牛肉汤汁随便盖的做法


靓汤家常菜 咖喱牛肉汤汁随便盖的做法, 咖喱牛肉汤汁随便盖的家常做法


咖喱牛肉汤汁随便盖的小提示

少油少盐,所有味道基本全部来自咖喱块,已经足够。

咖喱牛肉汤汁随便盖的配料

  • 牛肉 (100克)
  • 洋葱 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 咖喱块 (1块)
  • 油 (5克)
  • 大蒜瓣 (若干)
  • 盐 (少许)

咖喱牛肉汤汁随便盖的步骤

STEP1、先把各种食材洗干净并切丁备用

咖喱牛肉汤汁随便盖

STEP2、家里没有牛肉,所以我灵机一动用了一片牛排

咖喱牛肉汤汁随便盖

STEP3、热锅凉油,洋葱下锅不停翻炒,炒软至变色

咖喱牛肉汤汁随便盖

STEP4、加入牛肉粒继续翻炒

咖喱牛肉汤汁随便盖

STEP5、再加入土豆胡萝卜丁,继续翻炒一会儿

咖喱牛肉汤汁随便盖

STEP6、加热水,没过食材即可,开大火烧开

咖喱牛肉汤汁随便盖

STEP7、这是在网上买的咖喱块,不是很辣。打开掰成6个小块直接放入锅中炖煮。

咖喱牛肉汤汁随便盖

STEP8、加盖中火焖煮半小时,期间要搅动锅底一两次以免干锅底

咖喱牛肉汤汁随便盖

STEP9、感觉一下够不够味,不够咸可以加一点盐。大火收干,收至汤汁粘稠,成了!

咖喱牛肉汤汁随便盖

STEP10、哇!美味咖喱牛肉汤汁盖饭盖面……你想盖什么就盖什么咯……

咖喱牛肉汤汁随便盖






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