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香菇鸡汤的做法


香菇鸡汤的做法


靓汤家常菜 香菇鸡汤的做法, 香菇鸡汤的家常做法


香菇鸡汤的小提示

喝一碗鸡汤暖胃又暖心,深夜的酒虽然让人迷醉,鸡汤也是不定时的需要!

香菇鸡汤的配料

  • 鸡大腿 (1只)
  • 香菇 (8朵)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 大蒜和香菜 (适量)

香菇鸡汤的步骤

STEP1、锅中倒入适量水烧开,放入切好的鸡肉块煮10分钟盛出备用

香菇鸡汤

STEP2、香菇了冷水泡15分钟后洗净切块,胡萝卜去皮切成滚刀块备用

香菇鸡汤

STEP3、大蒜拍碎,香菜洗净切碎备用

香菇鸡汤

STEP4、鸡大腿剁成均匀块状,放入冷水中浸泡

香菇鸡汤

STEP5、锅中放油加热后放入大料和蒜瓣炒香

香菇鸡汤

STEP6、放入鸡肉块翻炒至有香味儿,

香菇鸡汤

STEP7、倒入高压锅,然后依次放入香菇、胡萝卜、少量酱油煮20分钟

香菇鸡汤

STEP8、锅内放入适量盐和香菜末搅拌均匀,盛出即可

香菇鸡汤


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