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油焖大虾的做法


油焖大虾的做法


海鲜家常菜 油焖大虾的做法， 油焖大虾的家常做法

油焖大虾的配料

  • 虾 （若干只）
  • 葱 （一根）
  • 番茄酱 （少许）
  • 白糖 （少许）
  • 料酒 （适量）
  • 食盐 （少许）
  • 耗油 （少许）
  • 蒜末 （用3颗大蒜）
  • 植物油 （适量）
  • 香菜 （少许）

油焖大虾的步骤

STEP1、虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可

油焖大虾

STEP2、锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色

油焖大虾

STEP3、虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味

油焖大虾

STEP4、然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可

油焖大虾

STEP5、然后摆盘就可以吃啦~~o(*≧▽≦)ツ

油焖大虾

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